Provenienti dalle valli dell'entroterra ligure, i Croxetti venivano anticamente lavorati premendo il fondo di un bicchiere su una teglia da forno, per essere arricchiti nel tempo con particolari decorazioni e timbri. Ottimi con la tradizionale salsa di noci, rappresentano un'istituzione nella storia della cucina ligure. La pasta ligure è una specialità regionale biologica, firmata dalla famiglia Minaglia, che produce pasta di alta qualità nell'entroterra ligure da oltre trent'anni. I formati unici della linea riflettono la tradizione secolare della cucina in una delle regioni più belle della penisola. Un prodotto sano e autentico, dal campo alla tavola, con solo ingredienti biologici, naturali e locali, senza aggiunta di coloranti o aromi, trattato con pura acqua di sorgente. È un piatto di pasta che conquista il palato e il cuore e racconta la storia degli abitanti di questa terra unica. Liguria. Provenienza: Italia