Informazioni su PASTIFICIO MINARDO SRLS

Il Pastificio Minardo è un laboratorio di ricerca e di produzione artigianale, certificato biologico, nato nel 2007 in Sicilia, Italia, con lo scopo di produrre pasta di alta qualità, con le varietà di grani antichi locali come Russello e Timilia, nel rispetto dell’ambiente e della salute delle persone. Utilizziamo solo farina di grani antichi siciliani bio, perché ricchi di nutrienti, senza OGM e con un glutine facilmente digeribile. La nostra pasta è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, a basse temperature, per preservare tutte le caratteristiche nutritive. Produciamo diversi formati di pasta, adatti a numerose ricette, anche vegetariane o vegane, come le penne per la pasta al sugo, i bucatini ideali per la carbonara, le reginette ottime per le ricette al forno, fino agli spaghetti, formato iconico della cucina italiana. Abbiamo introdotto anche una linea dedicata ai Super Food, per combinare in maniera naturale il gusto di una pasta sana, all’energia apportata da ingredienti speciali come spirulina, curcuma, tè matcha, ricchi di preziosi nutrienti. Una pasta buona e salutare, l’ideale per un’alimentazione equilibrata, anche per i più attenti al controllo del peso. Leggi la storia del brand