Informazioni su Cantine Giovine Sapori Andriesi S.r.l.

La passione e la determinazione ci ha indotti ad ottenere dei prodotti artigianali diversi dal solito. Alla base c’è una grande cura e attenzione verso l’intero processo di produzione, sottoposto ad un attento controllo – a partire dalla scelta delle materie prime – fino all’intera trasformazione: solamente in questo modo siamo riusciti a mantenere vive le tradizioni della nostra terra. Un profondo amore per il nostro lavoro, unito al desiderio di migliorarci giorno per giorno, ci inducono a rendere meraviglioso il nostro progetto. Tutto questo si evince nella cura per i particolari e nella selezione dei migliori ingredienti: usiamo, infatti, solo ingredienti naturali, selezionati e del territorio; un territorio che nel corso degli anni ci ha donato solo prodotti di eccellente qualità regionale. ommercializziamo prodotti tipici della cucina culinaria pugliese. Siamo così legati al territorio di Andria che sfruttiamo tutti i suoi prodotti, dall’olio extra vergine di oliva coratina, fino al grano e alla farina per produrre taralli, biscotti, focacce e la pasta tipica pugliese, come le famose orecchiette. Vendiamo mozzarella e burrata di Andria – quest’ultimo prodotto è riconosciuto dall’Unione Europea con il marchio di origine IGP – caciocavallo e formaggi di primo sale lavorati artigianalmente con il latte dell’Alta Murgia. Commercializziamo anche il vino tipico del nostro territorio, il famigerato “Nero di Troia”, un vitigno a bacca nera autoctono pugliese: il nome “NLeggi la storia del brand