Benedetto Cavalieri Tagliatelle Pasta 500 g all'ingrosso

Le tagliatelle, provenienti dalla città di Bologna, appartengono alla categoria della pasta lunga. Il loro nome deriva dal verbo italiano "tagliare", poiché vengono ottenute tagliando finemente una striscia di pasta. Tradizionalmente, le tagliatelle si servono con il ragù alla bolognese. Prova questa pasta con una ricetta originale: tagliatelle con ali d’anatra in salsa di senape e dragoncello! Tempo di cottura: 7-8 minuti. Benedetto Cavalieri è una leggenda della pasta! Dal 1918, quattro generazioni si sono succedute alla guida dell’azienda familiare. La varietà di grano usata e il territorio pugliese spiegano questa differenza. Tutto è realizzato con un processo che permette all’impasto di svilupparsi senza essere "brutalizzato" negli stampi. L’essiccazione lenta a bassa temperatura garantisce una cottura impeccabile. Origine: Italia.