Set Iniziale Retail - Collezione Pakka KOTAI all'ingrosso

Il set include: 1. Coltello da sbucciatura - lama battuta da 9 cm 2. Santoku - lama battuta da 18 cm 3. Mannaia cinese - lama battuta da 19 cm 4. Acciaino - asta da 30 cm 5. Set affilatura con pietra doppia faccia 180/800 grit, base antiscivolo in bambù, pietra per appiattire e guida angolo a 15° 6. Supporto magnetico per coltelli in bambù (capacità 6-8 coltelli) * 100% fatto a mano * Acciaio inox giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio, ultra-affilato * Ricco nascosto * Manico in pakkawood nero * Durezza HRC: 60 +/-1 * Perfettamente bilanciato * Inossidabile * Saya in bambù (fodero) inclusa con ogni coltello * Garanzia a vita Affilati con una doppia smussatura che conferisce un angolo ottimale di 15° per lato (contro i 20-25° della maggior parte dei coltelli occidentali), i coltelli Kotai bilanciano perfettamente estrema affilatura e solidità della lama. Le loro lame sottili da 1,8 mm (2,5 mm per la mannaia e 1,5 mm per il coltello da sbucciatura) permettono tagli precisi e netti, senza schiacciare neanche gli alimenti più delicati, preservandone tutto il sapore.