Rosso rubino. Vinoso, bacche rosse del sottobosco. Pieno, strutturato con buona freschezza e grande persistenza. Il vitigno Barbera, una delle nobili varietà piemontesi, ha sempre trovato il suo habitat ideale nella regione dell'Asti perché le condizioni climatiche di queste zone, seppur con caratteristiche diverse, permettono a questo vitigno di produrre vini freschi e piacevoli senza sacrificare struttura ed eleganza. Il vigneto di Barbera di Vignaquaranti si trova a Castelletto Molina, a pochi chilometri da Nizza Monferrato, nel cuore delle colline astigiane. Le viti, di oltre quarant'anni, sono esposte a sud-est. Il terroir qui è particolarmente caratterizzato dalla natura del terreno sabbioso-limoso, che permette alle uve Barbera di maturare con un alto contenuto di zuccheri e polifenoli. Le uve, raccolte con cura a mano nella seconda metà di settembre, vengono pigiate e vinificate in cantina utilizzando attrezzature moderne, nel pieno rispetto del metodo di lavorazione tradizionale.