Colore rosso rubino brillante. Naso balsamico con reminiscenze di spezie come finocchio e pepe nero, leggera frutta candita. In bocca si sperimenta una sensazione equilibrata con presenza di frutta nera ben assemblata con il suo passaggio in legno in foudre di rovere francese da 5250 litri, permettendo una micro-ossigenazione più lenta e valorizzando così il suo carattere varietale autoctono.