Informazioni su AQUI-TRUF47

Il SAS Aqui-Truf47 è stato creato nel 2016 con l'obiettivo di sviluppare prodotti a base di tartufo con il marchio KV Coeur & Truffes. Con una raccolta locale e nazionale di tartufi, abbiamo deciso di creare una gamma di prodotti a base di tartufo (condimenti, salse, confit dolci, foie gras, rillettes, paté, salsicce e persino birra). Le nostre ricette includono tra il 10 e il 20% di tartufo (a seconda della varietà). Ad eccezione di alcuni dei nostri condimenti (olio e balsamico), tutti i nostri prodotti sono privi di aromi aggiunti. Altre creazioni culinarie al tartufo sono previste nei prossimi mesi. La nostra motivazione principale e la nostra etica sono la produzione di ricette a base di tartufo che rispettano la natura e il consumatore.Leggi la storia del brand