Nous avons décidé de fabriquer notre saucisse sèche fine au Roquefort avec l'un des meilleurs Roquefort au monde : le Roquefort "Le Vieux Berger", l'un des seuls artisans fabricants de Roquefort. Ce produit donne à la fois une saucisse onctueuse avec un goût puissant qui satisfera les amateurs de Roquefort.