Laissez-vous tenter par le charme rustique et le goût authentique des pâtes « Casarecce » faites maison de la Kensington Food Company. Fabriquée au cœur de la Pennsylvanie, cette forme de pâte traditionnelle est parfaite pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques faites maison. Fabriquées à l'aide de matrices en bronze et d'un processus de séchage lent, nos pâtes Casarecce conservent toutes les nuances artisanales qui font que les pâtes italiennes sont universellement appréciées. Caractéristiques principales : Découpe en bronze : Nos pâtes Casarecce sont extrudées à l'aide de matrices en bronze, créant ainsi une texture rugueuse idéale pour attraper et conserver les sauces, rehaussant ainsi la saveur de vos plats. Perfection du séchage lent : Le séchage lent à basse température permet de préserver les arômes naturels du blé dur et d'obtenir une texture al dente parfaite à la cuisson. Artisanat artisanal : Fabriquées en Pennsylvanie avec une attention méticuleuse aux détails, nos pâtes allient les traditions artisanales locales aux techniques italiennes authentiques de fabrication des pâtes. Forme unique : Casarecce, qui signifie « fait maison » en italien.