Découvrez la pureté et la polyvalence de l'huile de cuisson aux algues de qualité chef, conçue pour la cuisson à haute température, les vinaigrettes et plus encore. Développée avec le Chef Daniel Humm et Eleven Madison Park, cette huile premium offre une saveur légère et beurrée qui rehausse les plats sans les dominer. ✨ Pourquoi les cuisiniers à domicile et les chefs l'adorent : ✔️ Point de fumée le plus élevé (280°C) – 52°C de plus que l'huile d'olive, révélant des textures croustillantes et tendres ✔️ Rehausse, sans jamais dominer – Une finition neutre et beurrée parfaite pour la cuisine ✔️ Bonne pour le cœur et l'intestin & riche en oméga-9 – 75% de graisses saturées en moins que l'huile d'avocat et d'olive. Moins d'oméga-6 que toute autre huile courante – Soutient la santé intestinale en réduisant l'inflammation ✔️ Impact durable – Utilise 1/10 de la terre et de l'eau et ½ de l'empreinte carbone 🚫 100% sans huile de graines – Testé par un tiers ! Pas de mélange, 100% sans huile de graines 🔥 Extrêmement polyvalente – Utilisez-la pour : 🥩 Saisir viandes, fruits de mer 🍳 Faire sauter, revenir 🥗 Vinaigrettes, marinades & trempettes 🍪 Pâtisserie