66 % de cacao - Couverture au sucre de coco - MOULU (sac de 10 livres) en vente B2B

CHOCOLAT NOIR NON TORRÉFIÉ SUCRÉ AU SUCRE DE COCO Notre couverture moulue à 66 % de sucre de coco est un chocolat noir sans sucre de canne fabriqué à partir de sucre de coco et de cacao non torréfié issu du commerce transparent provenant de la forêt de Semuliki, en Ouganda, et de Kokoa Kamili, en Tanzanie. Raaka saute l'étape de torréfaction, de sorte que notre chocolat est brillant, gras et fruité, jamais brûlé. Goûtez des notes de cerise, d'amande et de nectar de noix de coco. ORIGINE DU CACAO : Forêt de Semuliki, Ouganda et Kokoa Kamili, Tanzanie Remarque : ce produit n'est PAS destiné à la vente au détail. Il s'agit d'une couverture au chocolat moulu en vrac destinée à la pâtisserie, à la cuisine et aux cafés (mochas/chocolats chauds). Pièces facilement fondantes, jusqu'à 1/8 de pouce. Idéal pour la préparation de biscuits, de gâteaux, de brownies, de mokas et de chocolats chauds. Emballé en vrac dans un seul sac de 10 livres scellé sous vide. Le prix est de 13,49 $/lb