Le Mole Pipián de HERNÁN est un mélange riche et onctueux de saveurs terreuses. Des pepitas rôties (graines de courge), des graines de sésame et des cacahuètes mélangées à des piments épicés et à l'épazote acidulé - l'herbe culinaire de choix des Aztèques. Trouvées en abondance dans les mercados, les pepitas sont un aliment de base de la cuisine mexicaine. Les anciens Mexicains sont connus pour les avoir décortiquées, rôties et moulues pour en faire de délicieuses pâtes pour les sauces. Combinez la pâte avec du bouillon ou de l'eau pour une préparation facile de 4 à 8 minutes. Dégustez sur de la volaille, du porc rôti, du poisson, des crevettes ou des légumes grillés avec un lit de riz. Aussi délicieux sur des plats végétaliens de tofu et de steak de seitan. Ou comme salsa pour enchiladas, tacos et quesadillas. 1 sachet (7,2 oz, 204g) suffit pour un poulet entier. 6-8 portions. Cliquez sur le dos du sachet pour la liste complète des ingrédients et le tableau nutritionnel. 100% Naturel : Végétalien et Sans Gluten. L'emballage refermable du sachet facilite l'expédition, le transport et le stockage. Code QR scannable pour les recettes.