Les anchois Rizzoli ajoutent une saveur savoureuse à la cuisine méditerranéenne Les anchois italiens conservés dans l'huile et le sel ont une texture ferme et charnue idéale pour les pizzas et les salades. Essayez d'utiliser ce poisson huileux pour préparer une sauce pour pâtes robuste ou une vinaigrette classique pour salade César. Reconnaissables à leur boîte dorée, les filets d'anchois à l'huile de Rizzoli sont parmi les meilleurs que la mer Méditerranée a à offrir. Ces poissons ont une saveur riche en eux-mêmes et agissent comme des bombes umami lorsqu'ils sont ajoutés à des sauces et recettes savoureuses. L'huile d'olive extra vierge aide à préserver leur goût unique. Essayez ces anchois salés avec des pâtes, des salades ou des pizzas. Vous pouvez les manger nature, les griller ou les faire frire légèrement dans de l'huile d'olive directement à la sortie de la boîte ! Pour certaines recettes, vous pouvez même utiliser ces petits poissons comme alternative à la colatura di alici, une sauce de poisson italienne. Ingrédients : Anchois, huile d'olive extra vierge, sel Marque : Rizzoli Poids net : 90g (3,17oz) Origine : Produit d'Italie Carton : 10 unités