Vinaigre Balsamique Classique de Modène par Acetaia Leonardi en vente B2B
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Prix revendeur
PVC : 20,75 $
Livraison et politiques
- Date de livraison estimée : 8‑17 sept.
Pays d'expédition : États-Unis
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Description
Idéal pour un usage quotidien, ce vinaigre balsamique polyvalent est produit conformément aux directives de production IGP. Le vinaigre balsamique de Modène IGP. est soumis aux contrôles de production européens. Il est composé de moût de raisin cuit (au moins 20 %) et de vinaigre de vin en proportion variable et doit atteindre 6 % d'acidité. L'épaisseur dépend de la teneur en moût de raisin cuit et du temps de vieillissement. Comme tous les autres condiments balsamiques, plus il vieillit longtemps, plus il devient crémeux, épais et polyvalent. Un baril = 2 ans. Acetaia Leonardi produit du vinaigre balsamique depuis le milieu du XIXe siècle. Ils s'approvisionnent en raisins dans leurs propres vignobles et contrôlent chaque étape de la production de leur vinaigre balsamique. Les raisins sont cueillis à la main et pressés doucement pour éviter toute amertume. Le processus de transformation du jus de raisin cuit, ou moût de raisin, en vinaigre vieilli est transmis de père en fils depuis des générations. Poids net : 250 ml/8,45 oz liq
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie Conservation : Étagère Contient : Sulfites Durée de conservation : Plus de 36 mois Production : Sans OGM et Sans conservateurs Régime alimentaire : Sans céréales, Sans gluten, Sans noix, Sans produits laitiers, Sans sodium, Sans soja, Sans sucre, Végan et Végétarien Ingrédients : vinaigre de vin, moût de raisin cuit Contient des sulfites Poids : 0,57 kg (1,25 lb) UGS : PNT0100