Sachet refermable de 1 lb de sucre d'érable biologique. Des recettes qui nécessitent du sucre blanc ou brun ? Remplacez-le par du sucre d'érable ! Il est moins transformé que les autres sucres et contient des minéraux essentiels. Remplacez le sucre blanc par du sucre d'érable en quantités égales - 1 tasse de sucre blanc peut être remplacée par 1 tasse de sucre d'érable. Le sucre d'érable est un produit préféré des boulangers, chefs et fabricants d'ingrédients pour sa saveur, sa facilité d'utilisation et de transport, et sa longévité. Le sucre d'érable est le résultat de l'évaporation complète de l'eau du sirop d'érable, il est donc totalement stable à température ambiante et peut être conservé indéfiniment à température ambiante avec un emballage approprié. Au-delà de la pâtisserie, le sucre d'érable peut être utilisé comme garniture sur des céréales, des fruits, de la crème glacée ou du pain grillé, dans le café, dans les marinades ou les mélanges d'épices pour viande, dans la fabrication de bonbons ou partout où un autre sucre serait utilisé pour ajouter de la saveur et de la douceur !