Fabriqué en Italie - Confiture préparée avec des citrons et du sucre de canne. Compacte mais caractérisée par un goût délicat, presque comme un dessert. Idéale pour garnir des gâteaux ou des glaces. 46 % de fruits (valeur moyenne de fruits pour 100 g de produit. Le pourcentage de fruits peut varier d'un lot de production à l'autre). Curiosité : On pense que l'origine de l'arbre à citron est chinoise. Les anciens Romains connaissaient déjà les citrons. Cette hypothèse est soutenue par les représentations de ces fruits présentes dans certains mosaïques à Carthage et par les fresques à Pompéi, mais certains soutiennent qu'ils avaient simplement représenté des citrons vus dans d'autres pays. Nous produisons cette confiture avec des citrons et du sucre de canne.