About Valerie Confections

Fondée en 2004 à Los Angeles par la chocolatière autodidacte Valerie Gordon et son partenaire Stan Weightman Jr., Valerie Confections s'est rapidement imposée comme un leader dans le domaine de la confiserie artisanale. Initialement connue pour une collection de six caramels enrobés de chocolat faits à la main, l'approche moderne de Valerie sur les confiseries classiques, son engagement envers des ingrédients entièrement naturels et son emballage cadeau élégant ont conquis un public fidèle. Aujourd'hui, Valerie Confections propose une sélection élargie de chocolats haut de gamme, y compris des truffes, caramels, petits fours, confitures et plus encore, qui se vendent très bien. L'entreprise a connu une croissance significative, avec un magasin phare à Echo Park et une installation de production ultramoderne à Glendale, qui comprend une boutique de chocolat et une boulangerie dédiées. Le travail de Valerie a reçu une reconnaissance nationale, y compris des distinctions de L.Read their story