Un rôti léger et moyen avec des notes de saveur de chocolat, de noisette et d'un soupçon de poire. Notre torréfaction phare, Dromedaire, est nommé en l'honneur du navire qui transportait le premier gaule de café de la Martinique aux colonies françaises d'Amérique du Sud. Il provient de notre propre ferme, Fazenda Monte Verde, dans la région de Carmo de Minas au Brésil. Nous rôtis avec passion en petits lots à notre torréfacteur historique de Brooklyn, créant une saveur douce et délicieuse et un arôme étonnant. En mettant l'accent sur la qualité et la durabilité, nos haricots récoltés à la main ont remporté la Cup of Excellence (BSCA) depuis plus de huit ans, y compris la compétition 2020 pour la qualité et l'arôme. Ce café de spécialité est un grain idéal pour préparer du café goutte à goutte, cappuccinos, expresso, et pour les barista qui aiment les méthodes de café French Press, Chemex Pour Over, Hario V6 ou Aeropress. • De nos fermes verticalement intégrées au Brésil • Certifié Rainforest Alliance • Torréfié en petit lot • Emballé à la main pour plus • Haricots 100% Arabica