Ce mélange de champignons des champs, d'olives noires et de truffe d'été noire se marie bien avec de nombreux plats. Utilisez-le pour des apéritifs, en le tartinant sur des crostini, des bruschettas ou comme garniture. Merveilleux aussi avec des plats de pâtes, de riz ou de viande, ainsi que des omelettes. Faites chauffer dans de l'huile d'olive extra-vierge et assaisonnez avec du sel selon votre goût. "Giuliano Tartufi" est né d'un passe-temps et d'une passion : Giuliano Martinelli se rendait chaque matin dans la forêt, avant son poste à l'usine, pour chasser les truffes avec son chien inséparable Leda. En 1986, il a commencé à acheter et vendre des truffes fraîches, participant à tous les marchés de la région de Pietralunga. Les années ont passé et Giuliano est devenu non seulement un maître chasseur de truffes, mais aussi un expert en dressage de chiens de chasse à la truffe. Il a progressivement pu se consacrer entièrement à sa passion et a fondé Giuliano Tartufi en 2001. Poids net : 50 g/1,8 oz Ingrédients : champignons, huile d'olive extra-vierge, huile de tournesol, olives noires, truffes d'été 1%, arôme de truffe.