Prune Shiro à la menthe 7,75 oz en vente B2B

Nommé par Sunset Magazine comme lauréat du Pantry Award 2021, et lauréat des Good Food Awards en 2019 et 2016. C'est l'une de nos toutes premières confitures et elle n'a guère besoin d'introduction. Nous aimons la vivacité de cette variété asiatique et trouvons qu'elle se marie à merveille avec la menthe, fraîchement cueillie dans notre jardin potager. Inspiré par un carré de menthe poussant à l'état sauvage près de l'arbre Shiro - ce qui pousse ensemble va effectivement ensemble. Cette confiture est en lice pour être la plus polyvalente – géniale avec du pain grillé, excellente avec du fromage, et parfaite pour tout ce que vous utiliseriez avec une sauce à la menthe (porc, poulet ou agneau). Pour un apéritif simple, servez-la avec du fromage de chèvre, ou agrémentez-la avec un peu de prosciutto. Servez-la directement du pot avec des côtelettes de porc ou d'agneau. Laissez-vous aller ! Réduisez du vin, du beurre, des échalotes, ajoutez un demi-pot plus une pincée de sel et glacez quelques magrets de canard pendant les cinq dernières minutes de cuisson. Fait main sur l'île d'Orcas, 220 g