Arroyabe Ventresca Boîte en vente B2B

La partie la plus prisée du thon - ventre de thon blanc solide, pêché au large de la côte nord de l'Espagne. Ventresca est le ventre de thon exquis et délicat ! Le ventre du bonite est la partie la plus grasse du thon, et est considéré comme le plus savoureux et le plus tendre. Faire fondre dans la bouche délicieuse ! Longtemps prisé pour sa saveur et sa texture exceptionnelles, ce thon bonite espagnol à viande blanche est tout à fait différent du thon ordinaire rempli d'eau que vous trouverez sur les étagères des supermarchés. Pris au poil (et sans dauphins) du golfe de Gascogne, dans la province basque du nord de l'Espagne, il est emballé à la main frais de l'océan et conservé dans de l'huile de tournesol espagnole avec une touche de sel. Producteur : Arroyabe est une entreprise familiale située à Bermeo, une ville côtière de la région basque avec une longue tradition de pêche. Ils achètent leur poisson frais directement auprès du pêcheur lorsqu'ils reviennent de la mer tôt chaque matin. Ils disposent d'une installation de pointe avec la certification ISO 9001et HACCP, tout en conservant la tradition