MOLUGA est notre produit le plus sophistiqué, fabriqué à partir de hareng sauvage de la mer du Nord. Sa fumée naturelle, associée à une teneur en lipides plus élevée, lui confère une saveur unique, subtile et délicieuse ainsi qu'une texture crémeuse et une élégante couleur gris foncé. PAS d'OGM, PAS de saveurs, PAS d'exhausteurs de goût, PAS de conservateurs, PAS de colorants. Suggestion de présentation Par exemple, nous avons combiné MOLUGA avec du bilnis et du fromage à la crème pour une collation rapide. Il peut également être ajouté en guise de touche finale à un délicieux carpaccio de crevettes rouges. Eau, 40 % de hareng fumé [hareng (Clupea harengus, zone de capture : FAO27, fumée)], amidon de maïs modifié, sel, encre de seiche, acidulant : acide citrique, jus de citron, stabilisant : gomme xanthane et épices. Poids : 145 g Conserver entre 2 ºC et 10 ºC