Ensemble de 7 couteaux japonais VG10 en acier Damas avec manches en bois de micocoulier en vente B2B

La collection Dynasty propose des couteaux de cuisine en acier damas forgés individuellement, composés de 67 couches d'acier damas japonais avec une note HRC de 62 pour une durabilité et des performances inégalées. Chaque côté de la lame comporte 33 couches de damas entourant un cœur en acier japonais VG10. Conçu pour durer et garder son tranchant, cet ensemble vous évitera d’avoir besoin d’autres couteaux. Chaque lame subit un traitement thermique sous vide intensif de 55 heures, suivi d’un recuit et d’un processus cryogénique, garantissant une durabilité maximale et une rétention du fil optimale. Les lames sont à double tranchant (sauf le couteau à pain dentelé) avec un angle de 15° pour des coupes très précises et extrêmement tranchantes. Chaque couteau de cuisine Dynasty possède un magnifique manche en bois de micocoulier, incurvé pour une prise en main plus ferme et un esthétisme renforcé. Les manches sont doux au toucher tout en étant très résistants avec un poids équilibré. Atteignez la perfection culinaire avec style grâce à l’ensemble de 7 pièces de la collection Dynasty.