Nous nous sommes associés à nos amis de Masienda (les experts du maïs de longue date) pour produire une farine de tortilla dont on rêve en matière de tortillas soufflée. Nous avons combiné un mélange 50/50 de maïs ancien Olotillo Blanco et de blé blanc Sonora Heritage. Vos tacos faits maison ne seront plus jamais les mêmes ! Délice décadent, la masa d'origine unique de Masienda commence par le maïs Olotillo Blanco provenant des climats côtiers d'Oaxaca, au Mexique, tandis que le meilleur blé blanc Sonora de l'Arizona confère à ce mélange une dose supplémentaire de poids qui résiste à toutes les garnitures qui se présentent. Dimensions du produit : 4,25 pouces (L) x 2,25 pouces (L) x 5,5 pouces (H)