Depuis que Hayden Flour Mills a ouvert ses portes à l'arrière du restaurant Chris Bianco, la pizza nous tient à cœur. Notre farine à pizza présente l'équilibre parfait entre les farines de grains entiers White Sonora et Blue Beard Durum fraîchement moulues sur pierre et légèrement tamisées, ce qui donne une texture lisse et une croûte savoureuse et croustillante. Le White Sonora est la plus ancienne variété de blé d'Amérique du Nord et le blé dur Blue Beard est un blé dur rare résistant à la sécheresse qui offre une saveur douce de miel. Dimensions du produit : 4,5 pouces (L) x 2,5 pouces (L) x 7,5 pouces (H)