Confiture de Framboise en vente B2B

Après le succès de notre confiture de framboises et jalapeños, nous avons pensé qu'il était temps de donner aux framboises leur propre moment en solo. Et wow—nous sommes ravis de l'avoir fait. Cette confiture est vive, acidulée et juste assez sucrée, avec une texture moyennement ferme et beaucoup de graines laissées pour une sensation classique. Elle est parfaite dans un sandwich PB&J, sur une part de cheesecake, ou même utilisée comme glaçage pour le porc ou la volaille. Nous la préparons avec des framboises fraîchement cueillies provenant de marchés de producteurs locaux et de fermes de cueillette, cuites avec du sucre de canne pur et juste un peu de pectine d'agrumes pour tout rassembler. Pas de fioritures—juste la saveur audacieuse et fruitée des framboises bien faites.