Pourquoi le beurre de pomme devrait-il avoir toute la gloire ? Nous avons donné à notre recette classique de beurre de fruits une touche parfaite en utilisant des poires Bartlett sucrées et florales, cuites lentement à la perfection soyeuse et agrémentées d'une touche d'Amaretto doux. Le résultat ? Une délicieuse gourmandise à déguster à la cuillère, avec des notes réconfortantes d'amande et de poire chaude qui évoquent l'automne en pot. Pas besoin d'épices, juste la saveur pure du fruit avec un soupçon de liqueur de noix qui sublime tout ce qu'elle touche. Étalez-le sur du pain grillé, mélangez-le dans du gruau ou associez-le à des fromages doux pour une gourmandise adulte dont vous ignoriez avoir besoin.