Torsadez et Criez—Le Nouveau Meilleur Ami de Votre Sauce Initialement appelées Campanelle, ce qui signifie « petite cloche » en italien, les Trompettes sont une forme de pâtes unique et visuellement attrayante. Les bords ondulés et le centre creux capturent sans effort tout, des sauces délicates aux concoctions riches et crémeuses, et même des ingrédients copieux comme les légumes ou les viandes. Célébrées pour leur polyvalence, la forme charmante et le design pratique des Trompettes continuent de ravir les amateurs de pâtes et les cuisiniers à domicile. Les Trompettes Sfoglini sont fabriquées avec de la farine de semoule de blé dur biologique, qui est un pilier de la pâte italienne traditionnelle depuis des siècles. Nous utilisons un processus d'extrusion à matrice en bronze suivi d'un séchage lent, ce qui confère à la pâte une texture rugueuse pour que les sauces puissent s'y accrocher.