AMANDES CRUES ÉMONDÉES 1 Kg EN VENTE B2B

Les amandes crues pelées, conditionnées en format pratique de 250 g, sont une collation saine et authentique, riche en énergie. Après la récolte et les premières étapes de transformation, les amandes pelées sont délicatement épluchées pour révéler un arôme envoûtant, une saveur douce mais intense, une certaine compacité et une teinte caractéristique claire. Ce fruit sec nutritif est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, et est également considéré comme l'aliment le plus riche en fibres. Les particularités organoleptiques des amandes crues pelées, en plus de leur exposition au soleil, sont si intéressantes qu'elles peuvent être utilisées dans divers domaines culinaires. On les retrouve dans la pâtisserie et la boulangerie, la réalisation de boissons, tisanes et glaces, ainsi que dans la préparation d'apéritifs, entrées, plats principaux et secondaires. Elles peuvent aussi être caramélisées, moulues en grains ou réduites en farine.