La sauce piquante malaisienne de Mama Lam est un sambal épicé qui peut être utilisé pour ajouter plus de piquant à nos pâtes de curry, ou donner un coup de fouet épicé à d'autres plats. Cette version contient de la pâte de crevettes cuite pour une couche supplémentaire d'umami. Avec une base d'ail et d'échalote, cette sauce piquante offre un délicieux mélange de saveurs et d'épices - en faisant l'ajout parfait à tout repas. - Sans gluten, sans produits laitiers, sans conservateurs ni colorants artificiels