Bricolage Bombay Chaat Masala, certifié biologique en vente B2B

Les épices obtiennent leur saveur et leur arôme intenses à partir d'huiles volatiles enfermées à l'intérieur de l'épice entière. Le broyage des épices libère ces huiles, ce qui signifie que de nombreuses épices pré-moulues, bien qu'elles soient pratiques, ont perdu beaucoup de leur magie avant d'atteindre votre cuisine. Plus la mouture est fraîche, plus l'épice est puissante. Ce mélange contient des épices entières que vous moudre frais vous-même. Chaque épice est soigneusement sélectionnée et conservée dans des fermes qui pratiquent l'intendance de l'environnement et habilite leurs communautés locales. Ingrédients : Sel noir (Kala Namak), coriandre biologique, amchoor biologique, piment rouge biologique, cumin biologique, sel rose de l'Himalaya, Ajwain biologique, poivre noir biologique. Le produit se dépose et peut laisser un espace vide en haut. Vendu en poids, pas en volume. Broyer toute la bouteille dans un moulin à épices ou à café. Utilisez pour assaisonner les salades et les fruits ; saupoudrer un peu à la fois.