Glaçure Balsamique Blanche - 5,1oz (150ml) en vente B2B

Le glaçage blanc épais naturel de Mussini (également appelé réduction balsamique, ou crema) de vinaigre balsamique offre au chef une flexibilité pratique pour offrir des préparations nouvelles et passionnantes. Les glaçures peuvent être utilisées sur les légumes crus ou cuits à la vapeur, les fruits, les desserts, les œufs, les viandes rôties et grillées, la volaille, le fromage et la pizza pour ne citer que quelques applications. Ils peuvent également être utilisés individuellement ou en combinaison comme glaçure de finition avant d'enlever la viande du feu ou de préparer une vinaigrette unique. Ils sont fabriqués à partir de moût de raisin et de vinaigre balsamique à Modène, en Italie, dans des conditions très étroitement contrôlées. Sans sucres ni conserves ajoutés. Les glaçures aromatisées naturelles Mussini de vinaigre balsamique offrent au chef une flexibilité pratique pour offrir des préparations nouvelles et passionnantes.