Une combinaison inspirée de poires Bosc insulaires anciennes et d'agrumes biologiques de Californie, agrémentée d'une belle mouture de grains de poivre noir biologiques, cette confiture surprend plus souvent qu'à son tour. Lisse avec des notes d'orange en finale. Notre restaurant local de burgers sur l'île propose un excellent sandwich au poulet avec cette confiture étalée sur le pain 🔥. Polyvalente, elle se marie bien avec des fromages à pâte molle crémeux. Également un favori de la cuisine sur ce bagel du matin avec du fromage à la crème, nous avons l'habitude d'alterner entre celle-ci et notre best-seller Pink Bartlett avec des fromages riches et crémeux comme le Cambozola. 220g Toujours fabriquée à la main sur l'île d'Orcas dans seulement six casseroles en cuivre ✨