El Grano de Oro signifie la Graine d'Or. C'est la création d'Abuelo Efrén, gardien de la sagesse ancestrale du cacao de la région historique de culture de Mihuatlán, Tabasco, Mexique. Le cacao est planté, cultivé et récolté dans le respect de l'ancestralité et de la vision du monde de la culture maya Yokot'an. Le cacaotal (ferme de cacao) est prié, chanté et soigné selon les traditions mayas depuis plus de 11 générations. Il est fermenté pendant 4 à 5 jours en saison sèche, et 5 à 7 jours en saison des pluies. PROFIL : Terreux, mouture grossière. Avec seulement 30 mg de caféine mais une haute teneur de 420 mg de théobromine par portion, ce cacao a également la distinction unique d'un ratio théobromine/caféine de 14 pour 1 – bien plus élevé que la moyenne. En raison de l'histoire profonde derrière ce cacao et du fait qu'il est fabriqué sans machines, nous le considérons comme une option "haut de gamme". *Nos étiquettes et notre image de marque sont approuvées par les producteurs, et nous avons leur consentement pour partager le cacao pour le bien de l'humanité.* POURQUOI LE PRIX EST-IL DIFFÉRENT ? Pendant des années, la véritable valeur du cacao cérémoniel a été artificiellement réprimée. Les reventes sur le marché noir et les imitations fabriquées en usine ont inondé le marché, faisant baisser les prix et sapant les communautés indigènes qui ont perpétué les traditions sacrées du cacao. Par le passé, nous avons essayé de nous aligner sur ces prix, mais en tant qu'entreprise alimentaire légale essayant de maintenir nos hautes valeurs éthiques, nous couvrions à peine nos coûts opérationnels. Soul Lift Cacao est fier de mener une correction historique en restaurant le cacao cérémoniel à sa juste valeur. Cette nouvelle tarification honore le véritable travail, l'héritage et l'esprit derrière chaque graine — et aide à protéger l'avenir de cette médecine sacrée en veillant à ce que Soul Lift Cacao puisse continuer à vous servir et à servir la mission. Lisez-en plus sur notre Blog. PLUS D'INFORMATIONS SUR LE CACAO Le cacao est considéré comme sacré en Mésoamérique depuis des milliers d'années, bien avant que l'industrie du chocolat ne modifie ce trésor original. Il a de nombreux bienfaits de superaliment et peut également approfondir les pratiques introspectives comme le yoga et la méditation. Chaque achat de ce cacao soutient les peuples indigènes mayas grâce à un commerce direct éthique, et les aide à préserver leurs traditions et valeurs spirituelles. Pour plus d'informations sur nous et nos partenaires, visitez notre page Sources. INSTRUCTIONS Pour préparer une boisson de cacao cérémoniel, hachez finement le cacao. Mesurez 1/4 de tasse de cacao moulu et 6-8 oz d'eau chaude (fumante mais non bouillante). Mélangez avec un mixeur (avec précaution !), un mousseur à main ou un autre agitateur pour faire fondre complètement le cacao.