El mejor filete de todos los tiempos. * El chimichurri es un aderezo clásico argentino que se usa en carnes a la parrilla. Conocido por su herbáceo fresco, mezcle este condimento con aceite de oliva para rociarlo sobre filetes o salchichas calientes. El brillo del chimichurri también funciona sorprendentemente bien en los peces. * Combina deliciosamente con filete de falda a la parrilla, hamburguesas, ensaladas, tacos y pez espada a la parrilla. * El chimichurri también funciona bien como adobo, aderezo para ensaladas o salsa de acabado. En Italia, utilizan una mezcla de salsa casi idéntica para rociar sobre mariscos frescos. * Originario de Argentina y Uruguay, el chimichurri es un condimento picante compuesto de hierbas frescas (y a veces chile) mezcladas con aceite, sal y vinagre para servir sobre carnes calientes a la parrilla.