Pack de 500 g de scialatielli de trigo 100% italiano, estirado en bronce, con secado prolongado y suave a baja temperatura. Scialatiello es nuestro formato de pasta especial, pero único por su temperamento, sabor y consistencia orgullosos, y que realzará cualquier creación culinaria. El carácter artesanal de la pasta no nos permite definir un tiempo de cocción único. Es recomendable sumergir cada kg de pasta en al menos 10 litros y comprobar su cocción hasta llegar al preferido.