Paquete de 500 g de medio penne rigate de trigo 100% italiano, estirado en bronce, con secado largo y delicado a baja temperatura. El medio bolígrafo a rayas es nuestro formato de pasta tradicional, pero único por su temperamento, sabor y textura orgullosos y que realzará cualquier creación culinaria. La naturaleza artesanal de la pasta no nos permite definir un tiempo de cocción único. Es recomendable sumergir cada kg de pasta en al menos 10 litros y comprobar su cocción hasta llegar a la favorita.