Extra Natives Olivenöl Coupage ist die perfekte Kombination der verschiedenen Olivenölsorten - und ihrer Aromen -, die separat schwer zu erreichen wäre, da es verschiedene Sorten in unterschiedlichen Proportionen erfordert. Der Hersteller verwendet absichtlich verschiedene Sorten, um die Eigenschaften des Öls zu verändern und es für den Verbraucher attraktiver zu machen, sowie um dem Öl ergänzende Qualitäten und Aromen zu verleihen. Was können wir machen? Caprese-Salat mit EVOO Zutaten: 2 große Tomaten, in Scheiben geschnitten 1 Kugel frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten 2 EL extra natives Olivenöl Frische Basilikumblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Tomaten- und Mozzarellascheiben auf einem Teller anrichten. Mit EVOO beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.