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Cima del Pomer, l'azienda agricola vitivinicola delle Terre di Venezia, produzieren vini secondo diverse tipologie di spumante all'insegna di Storia, Cultura e Gioia di Vivere. Le uve di Cima del Pomer vengono raccolte con attenzione e delicatezza da vigneti di collina per ottenere vini imbottigliati ein mano in piccoli numeri. Sin dalla fein del 1800 produciamo ich Fondanti, come li chiamava la nostra trisavola itala Pizzolotto Guarda cioè spumanti dalla fermentazione in bottiglia senza zuccheri e solfiti aggiunti e i moderni spumanti ein metodo Martinotti-Charmat, da noi amorevolmente chiamati Charmat manti.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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