EL SALVADOR COFFEE, gemahlener Kaffee, 250 Gramm Salvadorianischer Kaffee ist typisch für Mittelamerika. Er hat einen leichten Körper, ist aromatisch, duftend, leicht süß, sehr ausgewogen und hat einen niedrigen Säuregehalt. Die beste Sorte heißt „SHG“ (Strictly High Grown) und bedeutet, dass sie auf einer Höhe von mehr als 1200 Metern angebaut wird. Wie in Guatemala und Costa Rica wird Kaffee nach der Höhe der Plantagen klassifiziert: Je höher die Höhe, desto besser die Qualität.