Pekannüsse - Hälften - SÜDAFRIKA - 2 x 5 kg - Bio* im Großhandel

ZERTIFIZIERT BIO FÜR DEN GROSSHANDEL GEEIGNET Der Pekannussbaum kann eine Höhe von bis zu 40 Metern erreichen und besitzt große, lange Blätter (35 bis 55 cm). Eine grüne, fleischige Fruchthülle schützt seine Früchte. Hinter einer glatten, braunen Schale verbergen sich die zwei Kerne, die die Pekannuss ausmachen. Die ovale Frucht mit ihrer zerbrechlichen Schale ist zart und fein: Mit ihrem besonders süßen Geschmack und einer kleinen süßen Note erfreut sie selbst die anspruchsvollsten Gaumen. VERZEHRTIPPS: - Pur, geröstet oder karamellisiert. - Als Aperitif, auf Canapés oder Vorspeisen. - In Suppen, Cremesuppen und Salaten. - Zerstoßen in Soßen oder Füllungen. - In Desserts. - Zur Dekoration auf Quiches, Torten (süß oder herzhaft), Tartes, Eiscreme, Obstsalaten, „floating islands“ und Käseplatten. LAGERUNGSTIPPS: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Luft und Licht aufbewahren.