Geröstete, gesalzene Pistazienkerne - Spanien - 5 kg - Bio* im Großhandel

ZERTIFIZIERT BIO FÜR DEN GROSSHANDEL GEEIGNET Pistazien unterscheiden sich von anderen ölhaltigen Früchten durch ihre gelb-grüne Farbe und die teilweise geöffnete Schale, was sie besonders einfach zu essen macht. Sie wachsen in Trauben am Baum, der erst nach etwa zehn Jahren seine ersten Früchte trägt. Wenn die Pistazie reift, wächst der Kern so stark, dass er die Schale sprengt und öffnet. Gleichzeitig verändert sich das Fruchtfleisch (der flauschige, grünliche Hautüberzug der Schale) von zartgrün zu einem violett-pinken Farbton, sobald die Frucht reif ist. Feinheit und Nuancen zeichnen die gesalzenen, gerösteten Pistazienkerne VIJAYA aus. VERZEHREMPFEHLUNG: Als Aperitif oder Snack, pur oder mit anderen Nüssen und Trockenfrüchten wie Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und Cashews. LAGERUNGSHINWEISE: * Um alle Qualitäten zu bewahren, empfehlen wir, das Produkt kühl, trocken und lichtgeschützt sowie luftdicht zu lagern.