Bio-Kiefernsamen aus Italien – 2,5 kg – VIJAYA im Großhandel

ZERTIFIZIERT BIO FÜR DEN KLEIN- UND GROSSHANDEL GEEIGNET Kiefernsamen sind edle Ölsaaten mit feinem Aroma. Sie werden oft von Hand geerntet. Besonders begehrt sind sie, da der Baum erst ab dem 25. Lebensjahr Früchte trägt. Die elegante, schlanke Form der italienischen oder portugiesischen mittelmeerischen VIJAYA-Kiefernsamen ähnelt einer Torpedoform und besticht durch ein exquisites, zartes Aroma. Die kompaktere, dreiecksförmige orientalische VIJAYA-Pinie hat einen volleren Geschmack mit einer leicht harzigen Note süßer Nadelhölzer. VERZEHRTIPP: - Roh sind Kiefernsamen besonders lecker und nahrhaft. - Als Aperitif roh oder leicht im Ofen geröstet, pur oder gesalzen. - Perfekt in Salaten, Saucen, Verrinen, Pizzen, Pasteten, Pürees, Suppen, Füllungen. - Auf Käseplatten. - In Desserts verarbeitet. - Wie in Tunesien auch als Begleitung zu Minztee. LAGERUNGSHINWEIS: Kühler, trockener Ort, luft- und lichtgeschützt aufbewahren.