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Pasta aus Gragnano IGP Paccheri Rigati im Großhandel
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Beschreibung
Pasta di Gragnano IGP, in Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet. Diese Pasta aus Gragnano IGP wird ausschließlich aus 100 % italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Das Ziehen durch Bronzeformen verleiht ihr eine besondere Rauheit, die einzigartig ist und dafür sorgt, dass jede Sauce perfekt daran haftet und sie förmlich umhüllt. Die Trocknung erfolgt langsam bei niedrigen Temperaturen, ein traditionelles Verfahren, das die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Rohstoffe unverändert erhält. Der Meisterpastamacher ist persönlich an allen Produktionsschritten beteiligt, wobei einige Produkte buchstäblich von Hand gefertigt werden: Fusilli und Candele sind beispielhafte Nachweise dieser Handarbeit.
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Details
Herstellungsland: Italien Ernährungsweise: Alkoholfrei, Fettarm, Milchfrei, Natriumarm, Nussfrei und Sojafrei Herstellung: Aus der Region, Fairer Handel, Gentechnikfrei, Ohne Antibiotika, Ohne Süßungsmittel und Ohne zusätzliche Hormone Inhaltsstoffe: Weizen Lagerung: Lagerfähig Inhaltsstoffe: Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser Herkunft: aus 100% italienischem Weizen Gewicht: 499,99 g (1,1 lb) Herstellung: Ethische Beschaffung
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Jun 5, 2023 • Henrik • Oskarshamn, Schweden
