Paella-Gewürz Auch ideal für Risotto. Diese reichhaltige Gewürzmischung aus geräuchertem Paprika, Pfeffer, Knoblauchzwiebeln und anderen magischen Zutaten wird von den kleinen, fetten Körnern des Arborio-Reises aufgenommen und verleiht jedem Bissen eine saftige Rauchigkeit. Bereit, diesen Sommer von Ihnen genossen zu werden. Es war schon so beliebt, wir können es kaum erwarten, dass Sie es probieren! Hier ist eine Rezeptidee: Leckere Sommer-Paella! Für 5 Personen Zutaten: 170g Chorizo, in grobe Scheiben geschnitten 110g Pancetta oder geräucherter Speck, gewürfelt 2 fette Knoblauchzehen, gehackt 1 große spanische Zwiebel, fein gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 2 EL Nature Kitchen Paella-Gewürz 500g Arborio-Reis 1 Glas trockener Weißwein 1L kräftige Hühner-/Gemüsebrühe 1 Prise Safran 5 Hähnchenschenkel, entbeint, halbiert und angebraten 15 kleine Muscheln, gereinigt 100g frische/gefrorene Erbsen 3 große Tomaten, entkernt und gewürfelt 125ml natives Olivenöl extra 5 ganze fette Knoblauchzehen, geschält 10 Jumbo-Rohgarnelen, in Schalen 300g Tintenfisch, gereinigt und in mundgerechte Stücke geschnitten Meersalz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Anleitung Bevor Sie beginnen, öffnen Sie Ihr Paella-Gewürz und entfernen Sie die Lorbeerblätter und den Safran von oben, diese werden Sie später noch benötigen.