Sumach Gewürz im Großhandel

Dieses Gewürz bietet nicht nur seinen intensiven Geschmack in der arabischen Küche, sondern passt auch hervorragend zu vielen anderen Rezepten, die ein starkes Zitronenaroma benötigen – sowohl süß als auch herzhaft. Aus Sumach kann auch Wein hergestellt werden, wenn er fermentiert wird. Sumach-Limonade lässt sich zu Gelee verarbeiten, oder andere Beeren können darin gekocht werden, um ihren Geschmack zu beleben. Außerdem ist Sumach eine gute Quelle für Vitamin C, was seine gesundheitlichen Vorteile verstärkt.