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Produktbeschreibung
Ostseesalz präsentiert geräuchertes Ostseesalz, hergestellt durch das Abkochen von Ostseewasser, um reines Meersalz zu verdampfen und zu sammeln. Das Wasser wird in großen Edelstahltanks erhitzt, bis das Salz von Hand abgeschöpft wird; aus 400 Litern Wasser entstehen nach mehreren Stunden Verdampfung etwa sechs Kilogramm Salz. Der Produzent arbeitet daran, Abwärme aus einer Biogasanlage für die Produktion zu nutzen.
Gewicht: 18,14 g (0,64 oz)
Hergestellt in: Deutschland
