Blume des Salzes mit Orange und Zitrone im Großhandel

Diese Blume des Salzes wird durch langsames Verdampfen des Meerwassers von Marsala gewonnen und entfaltet die Frische und Intensität sizilianischer Zitrusfrüchte. Für die Granulate verwenden wir die ganze Frucht, nicht nur die Schale, um ein intensives und anhaltendes Aroma zu garantieren. Nach sorgfältiger Verarbeitung werden die Zitrusfrüchte natürlich getrocknet, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Mineralität des Salzes und den Zitrusnoten entsteht. Dank des reduzierten Natriumgehalts sowie der Zugabe von Orange und Zitrone stellt dieses Salz eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Salz dar und bereichert Gerichte mit den antioxidativen und vitaminreichen Eigenschaften der Zitrusfrüchte. Ideal zu rohem Fisch, weißem Fleisch, gebackenem Gemüse und knusprigen Panaden – überrascht es auch zu dunkler Schokolade, für Liebhaber anspruchsvoller Kontraste und der perfekten Balance zwischen süß und salzig.