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Pecorino Grotta ai 4 pepi (Schafmilch) 0,5 kg im Großhandel
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Beschreibung
Hergestellt aus Schafsmilch, pasteurisiert bei 72°C, abgekühlt auf 32°-35°C, werden Starterkulturen und vier Pfeffersorten hinzugefügt, gefolgt von einer Fermentationspause; Lab wird hinzugefügt und die Gerinnung erfolgt – der Bruch wird gebrochen, in Formen gegossen, in Salzlake gesalzen und in einem Kühlraum bei 6°-8°C getrocknet. Er reift über 100 Tage in jungfräulichen Buchenholzkisten, um das perfekte Endaroma zu verleihen. Sensorische Eigenschaften Der Käse ist weiß, tendiert zu strohgelb, kreidig und leicht flockig beim Schneiden. Das Aroma der vier Pfeffersorten entfaltet den reichen und einzigartigen Geschmack von frisch gemahlenem Pfeffer.
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Details
Herstellungsland: Italien Anlass: Für den Alltag, Neujahr und Weihnachten Ernährungsweise: Alkoholfrei, Vegetarisch und Vollwerternährung Haltbarkeit: 3–6 Monate Inhaltsstoffe: Milch Lagerung: Gekühlt Saison: Ganzjährig Herstellung: Aus der Region, Grünfutter, Ohne Antibiotika, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Süßungsmittel und Ohne zusätzliche Hormone Produktsprache: Italienisch Gewicht: 0,55 kg (1,21 lb) Artikelnr.: RTP011
Bewertungen
Relevanz
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Bewertungen für ähnliche Produkte von padoan - the real tastes of italy: Käse
Sardischer Pecorino 250 g Preis/Stk
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Lässt sich mit einem Wort zusammenfassen - ERSTAUNLICH! Von der Qualität bis zum Kundenservice war alles erstaunlich. Meine Kunden LIEBEN die hohe Qualität. Freue mich darauf, mehr zu bestellen!
Lässt sich mit einem Wort zusammenfassen - ERSTAUNLICH! Von der Qualität bis zum Kundenservice war alles erstaunlich. Meine Kunden LIEBEN die hohe Qualität. Freue mich darauf, mehr zu bestellen!
Feb 10, 2025 • Tammy • Sumter, SC, Vereinigte Staaten
Parmigiano Reggiano DOP - über 50 Monate gereift - ca. 800 g
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Unsere Kunden werden überglücklich sein! Die Käsesorten sind von ausgezeichneter Qualität. Ich habe schon eine Weile nach Parmigiano Reggiano gesucht und bin froh, dass ich ihn hier finden konnte. Marcello ist großartig in der Kommunikation und liefert zeitnahe Updates. Einfach großartiger Kundenservice!
Unsere Kunden werden überglücklich sein! Die Käsesorten sind von ausgezeichneter Qualität. Ich habe schon eine Weile nach Parmigiano Reggiano gesucht und bin froh, dass ich ihn hier finden konnte. Marcello ist großartig in der Kommunikation und liefert zeitnahe Updates. Einfach großartiger Kundenservice!
Dec 5, 2024 • Aina • Basalt, CO, Vereinigte Staaten
Padoan hat uns geholfen, an einige spezielle gereifte Käsesorten zu kommen, und hat dies mit hervorragender Kommunikation unterstützt. Ich kann die Zusammenarbeit mit diesen Leuten sehr empfehlen!
Padoan hat uns geholfen, an einige spezielle gereifte Käsesorten zu kommen, und hat dies mit hervorragender Kommunikation unterstützt. Ich kann die Zusammenarbeit mit diesen Leuten sehr empfehlen!
Jan 28, 2025 • Sean • Wheat Ridge, CO, Vereinigte Staaten
Ausgezeichnet!
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Jun 16, 2026 • Alexa • Alata, Frankreich
Ausgezeichnet
Ausgezeichnet
Jan 7, 2026 • Kimberly • Chicago, IL, Vereinigte Staaten
